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Pasta alla Chitarra: la musica dell’Abruzzo in cucina

In Abruzzo, la musica non si suona solo con strumenti… ma anche con la Chitarra da cucina! Scopri l’origine della pasta alla chitarra abruzzese, simbolo gastronomico e musicale di una terra che intreccia sapienza e tradizione. Questo antico attrezzo – un telaio di legno con fili d’acciaio – dà il nome a uno dei piatti più identitari della nostra ...