L’Astro Pizza del LEONE

Posted on 3 agosto 2016

Il nome della pizza è “Stella Solare” e gli ingredienti predisposti,per festeggiare con i dovuti onori l’amico Leone sono: Pomodoro, Mozzarella, Ventricine del Vastese, Salsiccia, Funghi Porcini o Prataioli e Zafferano DOP dell’Aquila.

Un aspetto moolto rilevante in questa pizza è la forma a stella, di questa pizza quasi regale, che ricorda, appunto i raggi del sole, pianeta del segno, così come il giallo zafferano e quasi tutti i colori degli altri ingredienti che la compongono.
leone immagine segno zodiacale

Per quanto riguarda la farcitura, ho voluto nutrire in maniera adeguata l’entusiasmo e l’energia che il nostro amico LEONE profonde in ogni sua attività, e quindi ecco quindi sia la Ventricina del Vastese (salume pluripremaito nei corsi a tema) che la Salsiccia, alimenti decisamente proteici ma essenziali sia per farcire la pizza che le punte della stella solare oltre che per accompagnare i più maestosi funghi porcini o prataioli.

 

Ventricina abruzzese da fb

Lo Zafferano DOP dell’Aquila infine, anch’esso (detto “Oro – d’Adruzzo”, altro elemento del segno), va ad impreziosire ulteriormente questa pizza, che sottolinea appunto la solarità e la regalità del nostro festeggiato!

Questa pizza predisposta per essere degustata da Super Eroi o due persone, per l’eate 2019, la potrete degustare soltanto nel periodo del segno che va dal 23 luglio al 22 agosto, presso la Pizzeria Doc Abruzzese con influenze napoletane JAMM BELL , sita nei pressi della foodlovery-copertina-jamm-bellStazione Ferroviaria di Francavilla al Mare (CH)

 

 

 

Con i migliori complimenti ed auguri dal Vostro Pizzaiolo Astrologico

 

Nicola SALVATORE

Cattura fOTO-FRAME Nicola Salvatore pIZZERIA DON FRANCHINO 2

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