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La CIPOLLA BIANCA PIATTA di Fara Filiorum Petri

Festeggiata per l'11° volta nei giorni scorsi (come ormai d'abitudine nel primo fine settimana di agosto), dalla Pro Loco e dai Produttori della Cipolla piatta bianca di Fara Filiorum Petri.  Nonostante fosse da sempre uno dei prodotti più importanti di Fara Filiorum Petri, nel tempo si era persa la coltivazione della varietà originaria. Soltanto recentemente, ...

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L’Astro Pizza del LEONE

Il nome della pizza è “Stella Solare” e gli ingredienti predisposti,per festeggiare con i dovuti onori l'amico Leone sono: Pomodoro, Mozzarella, Ventricine del Vastese e/o Teramana, Funghi Porcini o Cremini e Zafferano DOP dell'Aquila.  Importante è soprattutto la forma a stella, di questa pizza quasi regale, che ricorda, appunto i raggi del sole, pianeta del ...

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